Esta vez toca Londres ser la protagonista de nuestro blog y más concretamente es nuestro distribuidor Ellis of Richmond la estrella de estos días. Ya hablamos de su historia y su fundación en una noticia anterior, de nuestro viaje del año pasado.

En un entorno victoriano, sobrecargado de muebles antiguos del inconfundible estilo, de tapicería floral y inmensas lámparas de cristal que iluminan las habitaciones con una luz tenue y muy agradable, se celebra cada año el evento de nuestro importador en la Vintner’s Hall del Vintners Palace. Este lugar tuvo su primer reconocimiento en 1363 y es justo el sitio ideal para celebrar un evento con clase, refinado y exclusivo.
Como nota de interés, cabe destacar el real decreto que se firmó 1973 que autoriza a esta institución a regular el consumo de vino, delegando responsabilidades importantes como la enseñanza de acercar al consumidor a beber de modo correcto y en las medidas saludables vinos, champagnes y cavas con el fin de difundir la cultura del vino y enamorar a los participantes ingleses.

Muy a menudo, en este palacio se organizan cursos y eventos de acercamiento a la tradición vitivinícola en un entorno que, sin duda es la reencarnación del deseo de todos los ingleses de presenciar y disfrutar de productos de alta calidad con exponentes de sensacionales bodegas como AB Valley, DFJ Vinhos, Kellerei Kaltern Caldaro, Vignetti Le Monde, Cantina Gorgo,Cantina Crociani, Monte Faustino, Donatella Colombini, Cantine Umberto Bortolotti, Wairau River Family Vineyards, Paulett Wines, David Bruce, Markham Valley, Chono Wines, Backsberg Estate, De Wetshof Estate, Bluebell Vineyards, Lestapis, Lucien Boillot, Domaine de l’Amandine, Champagne AR Lenoble, Château d’Esclans, Jean Baptiste Adam, Caves Languedoc Roussillon, Lorgeril, Chamoagne Lombard, Noelia Bebelia, Bodegas Resalte de Peñafiel, Bodegas Taron, Fincas de Azabache, y Hacienda el Ternero… ¡Y obviamente Mont Marçal!

Nuestra colaboración desde hace años con Ellis of Richmond sigue con óptimos resultados, nuevos retos, y buenas expectativas entre la precisión y el fuerte sentido de responsabilidad y de dura labor británica y la índole pasional de nuestra tierra y de nuestra preciosa denominación de origen.

El evento dura dos días, el 5 y el 6 de febrero, un martes y un miércoles, días ideales para que los restauradores, los gerentes, los profesionales y los aprendices no falten a esta imprescindible cita. La afluencia de visitantes es asombrosa, más de 600 personas que, visitando nuestro stand, han sido transportadas a la belleza y la paz de nuestros viñedos, entre el aire fresco de las colinas que nos rodean, entre la brisa marina que llega hasta nuestra finca, respirando la esencia mediterránea de nuestro entorno, el perfume de nuestra tierra. Mont Marçal Reserva, con su frescor e intensidad aromática, Mont Marçal Rosado, con toque de rosas y jazmín y Extremarium con su complejidad y su cremosidad, son las estrellas del festival.
Un evento que recordaremos con nostalgia, en una ciudad estupenda. Sí, porqué Londres crea dependencia. La gente que conocemos en la calle, mientras visitamos la ciudad, sumergiéndonos en sus tradiciones y respirando su historia, nos atrae sobre todo por los discursos que hacen y por la apertura mental.

Londres a veces parece un león rugiendo frente a tu cara, que quiere asustarte, pararte y echarte para atrás. Si no estás dispuesto a dejarte llevar y a ser tolerante y open minded, no apreciarás esta ciudad y no encajarás con el frenético ritmo que la caracteriza y acabarás sintiéndote desorientado, excluido, aislado en medio de millones de personas.
Para vivir plenamente la maravillosa Londres hay que tener una predisposición natural, coraje, poner mucho esfuerzo y pasión en comprender y apreciar el género humano y necesitaras mucha energía y estar listo a ver muchos cambios rápidos, tan rápidos como un peatón que se dirige a su trabajo cruzando la calle entre miles de coches que siguen su camino con velocidad.
Londres es una ciudad que transmite sentimientos, esto es un hecho, sensaciones que vives en cada rincón, porqué para visitar esta ciudad no hacen falta preparativos meticulosos, solo ganas de perderse, de aprender y estar dispuesto a convivir con nacionalidades diferentes: el taxista del Bangldesh, el italiano que prepara pizzas con toda su arte, el marroquí que trabaja en su supermercado abierto 24 horas o el verdadero inglés que se dirige al trabajo pensando en todo lo que tendrá que hacer durante el día y esperando su pausa para tomar té.

El viaje previsto para el mes de agosto en Inglaterra empieza por la ciudad de Birmingham, para visitar nuestro distribuidor Connolly’s Wine Merchants Ltd, operativo desde 1976. Ellos brindan un servicio personalizado, atento y flexible a todos sus clientes.

En una época de marcas globales, call centers y dominio de los supermercados, el focus de Connolly’s se centró fuertemente en el individuo y en sus exigencias.
Es un distribuidor serio y concreto, exigente en sus criterios en términos de calidad y valor. Suministran fundamentalmente a los restaurantes, bares, pubs, hoteles y centros de conferencias en Birmingham y The West Midlands.

Las reuniones y las visitas con clientes finales han sido provechosas hasta el punto de que Connolly’s parece interesado en aumentar sus referencias, incluyendo al abanico de nuestros cavas y también vinos.

Aunque este distribuidor sea pequeño, hay que remarcar que tiene una buena clientela fidelizada que busca productos diferentes de lo que encuentran en el supermercado. Pronosticamos dificultades en crecer en volumen, pero sí que vemos buenas posibilidades en incrementar en diversificación. Esto será posible gracias a la nueva apertura de un tasting bar en la misma ciudad, donde se experimentan maridajes con típicas carnes, quesos ingleses y cavas y vinos, buscando la clave que encienda la chispa entre ambos, con el fin de experimentar sensaciones nuevas en el paladar, así como de romper reglas y crear un «blend» nuevo.

Al día siguiente se visitó al distribuidor Ellis of Richmond en la ciudad de Hanworth, Middlesex. La historia y el background de este distribuidor es fascinante, Joseph Ellis el fundador, comenzó su negocio del vino en 1822, hace unos 195 años. Inicialmente dirigió el negocio desde 36-37 Leadenhall Street en Londres, donde todas las entregas se hacían en carros tirados por caballos. En 1926 el negocio necesitaba expandirse, por lo que se trasladó a Richmond, disponiendo así de oficinas y bodegas mucho más grandes y prácticas.

Hoy en día la familia Ellis continúa el negocio con James, Robert y William a la dirección y, junto a un fantástico equipo de personal, se ha construido un floreciente negocio importador. El espíritu sigue siendo el mismo de sus padres fundadores cuando comenzaron con el negocio.

Nuestro equipo hizo rutas recorriendo distancias muy largas básicamente centrándose en tiendas de vinos especializadas en pueblos como Grassington, Ilkley, Otley y Harrogate. Se visitaron los clientes finales y se improvisaron catas, cosa que dejó positivamente impactados por la calidad de los productos los clientes involucrados.

La cata donde hubo más afluencia fue en “at Cambells” en Leyburn, donde asistieron unas 35 personas y se probó Mont Marçal Reserva, Mont Marçal Rosado, Extremarium y, con sorpresa Mont Marçal blanco de 2015 y Mont Marçal Crianza.

¡Agradecidos del cariño y del aprecio recibido, deseamos volver pronto, probablemente en febrero 2019!!

El equipo de exportación ha volado hacia California del Sur con el fin de dar soporte comercial a los vendedores de la zona.

El primer día ya estábamos muy animados en compañía de Mark, de Wine Warehouse que con su actitud enérgica y su espíritu emprendedor nos hice visitar restaurantes y tiendas de las zonas limítrofe a Los Angeles, sin parar. El feedback resulta ser muy positivo y el cava, como ya nos dimos cuenta en los últimos viajes, es un producto que por fin empieza a tener un buen status.

El día sucesivo, al lado de Danielle , que visitó nuestra bodega hace 2 años durante la periódica visita que Classical wines organiza cada año y que alberga agradables recuerdos de nuestra finca, recorrimos restaurantes y clientes finales. El día se presenta mucho más cañero del anterior, se visitan un total de 6 bodegas y restaurantes donde el interés es muy alto y las preguntes muy frecuentes. La zona es Hollywood, Beverly Hills, Downtown, todo un potencial para nuestra marca y es la encarnación de nuestro deseo que se hace finalmente realidad.
Los días siguen con una agenda cada vez más intensa, esto nos motiva y nos hace ser aún más pretensiosos y esperanzados.

Entre clientes y clientes nos encontramos con situaciones diferentes y escenarios a tener en cuenta. Un restaurante queda intrigado con nuestros productos y pasa una comanda en el momento mismo de la visita, otros clientes contrariamente se quedan con sus Prosecos y son inamovibles.

Nos trasladamos seguidamente a Orange Country a pasar un día de trabajo con Edward, descubriendo cada rincón del contado, conociendo a la gente del lugar. Este condado es una de las zonas más prístinas de los Estados Unidos. Un lugar siempre soleado, lleno de vistas impresionantes del océano y rico de atracciones para todas las edades.

En una de nuestras rutas conocimos al dueño de un restaurante italiano que sirve nuestro cava Extremarium y que satisfecho de nuestros productos quiere ampliar su gama con nuevas referencias.

No cabe duda que Orange County es una clave para nosotros siendo un lugar turístico y familiar, no olvidamos que tiene el parque de Disneyland. Entre personajes como Alicia en el País de las maravillas, Dumbo y Mikey mouse, y restaurantes donde se organizan comidas con los personajes más conocidos, organizamos una cata de nuestros productos. Fue algo sensacional y en compañía especial!

El último día es propedéutico y nos sirve como formación del equipo de Wine Warehouse que se compone de 20 trabajadores con una subdivisión en equipo sud y nord. Nuestra intención es aclarar y explicar el proceso de elaboración de un cava, ya que no todos tienen conocimiento del método tradicional de producción y entrar más en concreto sobre nuestro abanico de cavas.

Este viaje ha sido seguramente único en su género e incomparable. Resumiendo, podemos afirmar con firmeza que el mercado de EEUU está recibiendo muy positivamente y abiertamente nuestros productos. El panorama es muy versátil y el interés y las ganas de probar nuevos productos, experimentar nuevas sensaciones y maridajes y valorar la calidad es muy grande.

Despert comenzó a importar vino en Bélgica después de la Primera Guerra Mundial.

Por supuesto, al amanecer de la empresa, el enfoque estaba más orientado hacia la importación de vinos franceses, pero los nuevos miembros de Despert también se desafiaron a sí mismos empezando a tratar con los vinos de España, Portugal, Italia, Chile y Sudáfrica. ¡Todo un reto para ellos!

Nuestro equipo mantiene con ellos desde hace años una relación de confianza, profesionalidad y amistad verdadera, cada vez que nos visitan o que nosotros vamos en su tierra, el trato es de los más envidiables de todos. Uno de los últimos eventos a la cual asistimos fue una acción de promoción. Para nosotros Despert es una gran figura céntrica por lo que es el mercado belga, fidelizado a nuestra gama Extremarium.

Nuestra intensa pero placentera jornada empezó muy pronto por la mañana, donde el evento permitía asistir a los stands de sietes bodegas diferentes para conocer y catar los productos ofrecidos, no solo de aquellas bodegas que presenciaban al evento, sino que también de aquella que no tenían ningún representante, los consumidores tenían la posibilidad de esta forma de probar 200 vinos entre los cuales nuestros cavas.

Extremarium Brut Reserva y Extremarium Brut Nature Rosado competieron con uno spumante, un Cremant, un espumoso de Sud Africà y un Champagne.

Nuestro Extremarium despertó un gran interés. Un cava que es el fruto de nuestros viñedos donde se respira un aire fresco y saludable, en una zona caracterizada por un paisaje bucólico aun intacto donde la tierra se prepara para recibir cada año los frutos de las viñas en su vientre. Un entorno, donde el crujido de las hojas, el canto de los pájaros y el ruido de la fatiga de los viticultores que trabajan incansablemente estas tierras, lleva a los visitantes de estas parcelas a otra dimensión. Una dimensión remota al ritmo frenético de las ciudades y al estrés de la vida cotidiana. Un cava que es el homenaje a la descontaminación, una oda a los momentos de descanso, un himno a las pequeñas alegrías de la vida que están hechas de momentos inolvidables en compañía de nuestros seres queridos.

Las estadísticas demuestran que la versión rosada del cava Extremarium ha sido uno de los productos más vendidos. El hecho de participar al lado de los espumosos ha sido positivo y de buen impacto de cara a nuestro cava. Viendo el éxito del evento, y escuchando con mucha atención las sensaciones y las reflexiones de los participantes, creemos posible incrementar nuestro abanico de productos en Despert y participar con otras referencias. Deseamos llegue pronto nuestro siguiente viaje previsto del 19 al 23 de octubre.

Bélgica para nosotros es un País culturalmente muy avanzado, donde los visitantes se cuidan y se miman. Patria de intensa historia, rica de hermosas ciudades medievales, y de variada gastronomía y mucho ambiente en sus calles. Los habitantes saben vivir de forma sencilla, disfrutando de la naturaleza y esto los hace muy afines a nuestra filosofía empresarial.