Esta vez toca Londres ser la protagonista de nuestro blog y más concretamente es nuestro distribuidor Ellis of Richmond la estrella de estos días. Ya hablamos de su historia y su fundación en una noticia anterior, de nuestro viaje del año pasado.

En un entorno victoriano, sobrecargado de muebles antiguos del inconfundible estilo, de tapicería floral y inmensas lámparas de cristal que iluminan las habitaciones con una luz tenue y muy agradable, se celebra cada año el evento de nuestro importador en la Vintner’s Hall del Vintners Palace. Este lugar tuvo su primer reconocimiento en 1363 y es justo el sitio ideal para celebrar un evento con clase, refinado y exclusivo.
Como nota de interés, cabe destacar el real decreto que se firmó 1973 que autoriza a esta institución a regular el consumo de vino, delegando responsabilidades importantes como la enseñanza de acercar al consumidor a beber de modo correcto y en las medidas saludables vinos, champagnes y cavas con el fin de difundir la cultura del vino y enamorar a los participantes ingleses.

Muy a menudo, en este palacio se organizan cursos y eventos de acercamiento a la tradición vitivinícola en un entorno que, sin duda es la reencarnación del deseo de todos los ingleses de presenciar y disfrutar de productos de alta calidad con exponentes de sensacionales bodegas como AB Valley, DFJ Vinhos, Kellerei Kaltern Caldaro, Vignetti Le Monde, Cantina Gorgo,Cantina Crociani, Monte Faustino, Donatella Colombini, Cantine Umberto Bortolotti, Wairau River Family Vineyards, Paulett Wines, David Bruce, Markham Valley, Chono Wines, Backsberg Estate, De Wetshof Estate, Bluebell Vineyards, Lestapis, Lucien Boillot, Domaine de l’Amandine, Champagne AR Lenoble, Château d’Esclans, Jean Baptiste Adam, Caves Languedoc Roussillon, Lorgeril, Chamoagne Lombard, Noelia Bebelia, Bodegas Resalte de Peñafiel, Bodegas Taron, Fincas de Azabache, y Hacienda el Ternero… ¡Y obviamente Mont Marçal!

Nuestra colaboración desde hace años con Ellis of Richmond sigue con óptimos resultados, nuevos retos, y buenas expectativas entre la precisión y el fuerte sentido de responsabilidad y de dura labor británica y la índole pasional de nuestra tierra y de nuestra preciosa denominación de origen.

El evento dura dos días, el 5 y el 6 de febrero, un martes y un miércoles, días ideales para que los restauradores, los gerentes, los profesionales y los aprendices no falten a esta imprescindible cita. La afluencia de visitantes es asombrosa, más de 600 personas que, visitando nuestro stand, han sido transportadas a la belleza y la paz de nuestros viñedos, entre el aire fresco de las colinas que nos rodean, entre la brisa marina que llega hasta nuestra finca, respirando la esencia mediterránea de nuestro entorno, el perfume de nuestra tierra. Mont Marçal Reserva, con su frescor e intensidad aromática, Mont Marçal Rosado, con toque de rosas y jazmín y Extremarium con su complejidad y su cremosidad, son las estrellas del festival.
Un evento que recordaremos con nostalgia, en una ciudad estupenda. Sí, porqué Londres crea dependencia. La gente que conocemos en la calle, mientras visitamos la ciudad, sumergiéndonos en sus tradiciones y respirando su historia, nos atrae sobre todo por los discursos que hacen y por la apertura mental.

Londres a veces parece un león rugiendo frente a tu cara, que quiere asustarte, pararte y echarte para atrás. Si no estás dispuesto a dejarte llevar y a ser tolerante y open minded, no apreciarás esta ciudad y no encajarás con el frenético ritmo que la caracteriza y acabarás sintiéndote desorientado, excluido, aislado en medio de millones de personas.
Para vivir plenamente la maravillosa Londres hay que tener una predisposición natural, coraje, poner mucho esfuerzo y pasión en comprender y apreciar el género humano y necesitaras mucha energía y estar listo a ver muchos cambios rápidos, tan rápidos como un peatón que se dirige a su trabajo cruzando la calle entre miles de coches que siguen su camino con velocidad.
Londres es una ciudad que transmite sentimientos, esto es un hecho, sensaciones que vives en cada rincón, porqué para visitar esta ciudad no hacen falta preparativos meticulosos, solo ganas de perderse, de aprender y estar dispuesto a convivir con nacionalidades diferentes: el taxista del Bangldesh, el italiano que prepara pizzas con toda su arte, el marroquí que trabaja en su supermercado abierto 24 horas o el verdadero inglés que se dirige al trabajo pensando en todo lo que tendrá que hacer durante el día y esperando su pausa para tomar té.

Vendimia significa hojas tremolantes y tendientes a los colores del otoño, colores dorados o anaranjados y corazones encogidos y esperanzados. Con el comienzo del otoño y las primeras lluvias, el suelo húmedo mezcla sus aromas con los aromas de las uvas maduras. El viento barre grandes nubes blancas, que contrastan con el intenso cielo azul. El ambiente es alegre, la vendimia es una tradición que se repite todos los años, con el espíritu campesino inalterado, típico de nuestra región.

El 2018 ha sido un año lluvioso sobre todo en primavera, más concretamente en el mes de marzo, donde los datos marcan una alta pluviometría. Desde el punto de vista agronómico, el desarrollo de los viñedos, iniciado bajo los mejores auspicios, estuvo condicionado por un clima extraño que alteró las heladas, las lluvias y la humedad. Por lo tanto, será el año en que la capacidad de nuestro enólogo marcará la diferencia en el resultado final.

La recién bajada de las temperaturas ha ayudado a incrementar la buena calidad de la uva y su maduración, después de un largo periodo de excesivo calor. Esto ha permitido que el ciclo de maduración se ralentizara para asegurar así un buen desarrollo de la vendimia.

Por las condiciones meteorológicas que han sufrido nuestros viñedos se prevé una reducción de la vendimia, que no afectará la calidad. De hecho, la uva goza de un gran equilibrio entre frescor y madurez. El estado fitosanitario se muestra óptimo y esperemos que dedicando los esfuerzos oportunos y mimando cada grano del racimo con el mismo cariño, conseguiremos excelentes vinos y cavas. La cosecha, que empezó el 11 de agosto, parece definitivamente mejor que el año pasado, donde la sequía había protagonizado toda la época de la vendimia.

¡Esta vez nos tocó viajar primeramente a la maravillosa Holanda, cuna de grandes culturas y hermosos prados que se extienden a lo largo y ancho de su plana topografía, hasta alcanzar la altura del mar al norte y oeste! La primera etapa fue Horst aan de Maas, a unos 20 kilómetros de la frontera alemana, para acudir a la reunión de nuestro gran distribuidor Wjintransport.

Ellos son para nosotros una acogedora familia. Bas, Leen, Marc tienen un trozo de nuestro corazón, su involucración y su dedicación es tan fuerte que tenemos siempre la misma cercanía. Bas, el director ejecutivo, nos comunicó datos importantes acerca de nuestra situación actual en Alemania y Holanda. Todo está estable, con unas buenas previsiones como el año pasado. La situación en Alemania, un mercado crucial por lo que es el cava que tiende a chocar con los Schaumweine autóctonos, va mejorando.

Empezó así nuestro desplazamiento a Salzgitter para quedar con el dueño de EVM WEINDEPOT, Klaus Elblinger. De entrada, el amable propietario, juntos a su mujer, en toda sinceridad nos admitió que la calidad de nuestros productos es muy buena, probaron en sus frecuentes viajes en España diferentes cavas y no encontraron ninguno a la misma altura que los nuestros en termino precio-calidad.

Animado y con muchas ganas de enseñarnos los espacios de degustación, almacén y actividades lúdicas, Klaus nos acompañó por toda su enorme instalación. En su portfolio tienen diferentes referencias como limoncello, grappas de alta calidad, brandy, coñac, whiskey, vinos de Chile, Sudáfrica, Francia, Portugal, Italia y España. La parte dedicada a la degustación con aforo de 180 personas tiene un diseño con estilo típicamente alemán, todo de madera, donde al interior recuerda una típica taberna de las Kneipe de Alemania, con a los laterales dos cocinas enormes de última generación, que utilizan cuando organizan maridaje, eventos y cenas. Todo lo que son las oficinas están en un edificio anexo donde se centraliza toda la parte de logística y de administración. Fue un encuentro ameno, ellos esperan mantener más trato con nosotros, hacer algún evento juntos y colaborar más codo a codo y nosotros nos esperamos confianza.

La segunda etapa fue Haibach para acudir a la cita con la importadora Getraenke Breunig, donde el dueño Joe Breunig nos atendía. Que decir, un muy buen cliente con unas inmensas ganas de aprender y de atreverse a llevar productos de tendencia y de marcas emergentes de vodka, whiskey, gin, brandy, coñac, grappa y Porto. Su filosofía es tocar todas las gamas de un productor y dar así la posibilidad al mismo cliente de escoger lo que prefiere, dependiendo de su interés, exigencia y disponibilidad económica. De nuestros productos trabaja la gama Aureum, Mont Marçal Brut y Mont Marçal Rosé y los Marcelona blanco, tinto y rosado. Este ha sido un encuentro más de conocimiento, toma de contacto y de intercambio de opiniones. Joe suele organizar juntos a su proactivo equipo. Actividades así que nos tiene en consideración para darle soporte y apoyo cuando lo requiera.

Seguimos dando vuelta por la grande Alemania para llegar a toca la espléndida y juvenil ciudad de Mannheim. Suedlandhaus Horst Beiderwieden es nuestro destino. Una tienda muy grande donde se venden productos de diferentes rangos de precios. En su cartera tienen más de 35.000 articulo tanto de comida como de Delikatessen. El portfolio abarca desde los aceites, vinagres, té, cereales hasta los coñacs, gin, grappa, whiskeys, brandy, vinos. Para ellos la búsqueda de productos gastronómicos que respeten sus criterios es cada vez más difícil ya que la globalización de los productos artesanales ya está muy avanzada. Sin embargo, como empresa familiar, dan gran importancia a una relación personal con los productores y están abiertos a nuevas propuestas.

Finalmente acabamos el viaje en Stuttgart para visitar Hans y Oliver Schmid de Weinimport Handels. Remarcan desde el principio su satisfacción en el tipo de colaboración y relación que tenemos instauradas. Son amantes de la gama Mont Marçal que encaja con facilidad al perfil de clientes que tienen en su región.

Hay que abrir un paréntesis interesante, en este viaje hemos tocado regiones diferentes, en este caso Baden-Württemberg, y previamente Niedersachsen y Unterfranken. Siendo Alemania históricamente un País de principados y, hoy en día una Bundesrepublik, las diferencias entre las regiones están muy marcadas, esto significa que los clientes de una región son un mundo aparte comparado a los clientes de otra y esto es un dato relevante a tener en consideración en todos momentos.
Este viaje en general ha sido muy importante para todo el equipo de exportación. De esta forma hemos podido presentarnos a los clientes desvinculándonos de los estereotipos que tenían de nosotros y explicar la nueva realidad de Mont Marçal.

Nos veremos muy pronto querida Alemania, tierra de oportunidades, prosperidad y respecto. Auf Wiedersehen!

La sexta edición de Wine Gardens en Sieraków Manor (Polonia) tuvo lugar el pasado el 8 de junio.

Este ha sido un año de novedades que han dado su fruto. A parte de la buena optimización del tiempo y de los aspectos organizativos, una de estas nuevas iniciativas es la fiesta con temática de los años sesenta ¡Toda una diversión! Conciertos, música, bailes y, naturalmente, los vinos, los cavas, los prosecos, y los champagnes han sido indiscutiblemente los protagonistas.
El binomio diversión- calidad ha funcionado dejando huella en el corazón de los participantes que seguramente han entendido la filosofía de nuestro distribuir Dom Wina y la excentricidad y singularidad del evento.

Al evento asistieron aproximadamente unas 400 personas, la mayoría de ellos procedentes del wine club de Dom Wina Wine, además de bloggers y periodistas.
Un total de 140 vinos y espirituosos de Países como Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile, Uruguay, Georgia, Moldavia, Eslovenia, Hungría, Polonia, Israel, Italia, Francia, España y Escocia.

Durante el evento tuvo lugar una competición de vinos y espirituosos de las categorías mejor vino blanco, mejor vino tinto, mejor vino rosé y mejor espirituoso con los siguientes resultados:

I. Best white wine
1st place – Winnica Turnau Solaris
2nd place – Winnica Turnau Hibernal
3rd place – Golan Heights Winery Yarden Chardonnay

II. Best rosé wine
1st place – AT Roca Brut Rosat
2nd place – Chateau Vartely Individo Cabernet Sauvignon
3rd place – Chateau Gassier Le Pas du Moine

III. Best red wine
1st place – Golan Heights Winery Yarden Merlot
2nd place – Monte Faustino Amarone Valpolicella ex-aequo
2nd place – Santalba Ogga ex-aequo
3rd place – Salvano Barolo

IV. Best spirit
1st place – Dwor Sierakow Elderberry Vodka
2nd Place – Jura 18 YO
2nd place – Vodka Sierakow Manor Pepper ex-aequo
2nd place – Vodka Sieraków Manor Roast Grain ex-aequo
3rd place – Rum Dictador 12 YO

Para nosotros fue una experiencia nunca vivida anteriormente. No ocultamos nuestra inicial perplejidad en disfrazarnos, pero tuvimos una noche tan alegre y divertida que pronto la vergüenza dejó espacio al buen rollo y a la extravagancia.

La afluencia a nuestro stand fue muy buena. Hubo momentos donde la cola para probar nuestra gama de cavas era interminable, momentos de estrés que pudimos superar rápidamente con ánimo, motivación y agradecimiento en haber podido participar a tal acontecimiento. ¡Deseamos llegue pronto la séptima edición y también descubrir la nueva temática!