El viatge previst per al mes d'agost a Anglaterra comença per la ciutat de Birmingham, per visitar el nostre distribuïdor Connolly's Wine Merchants Ltd, operatiu des de 1976. Ells brinden un servei personalitzat, atent i flexible a tots els seus clients.

En una època de marques globals, centres d'atenció telefònica i domini dels supermercats, el focus de Connolly's es va centrar fortament en l'individu i en les seves exigències.
És un distribuïdor seriós i concret, exigent en els seus criteris en termes de qualitat i valor. Subministren fonamentalment als restaurants, bars, pubs, hotels i centres de conferències a Birmingham i The West Midlands.

Les reunions i les visites amb clients finals han estat profitoses fins al punt que Connolly's sembla interessat a augmentar les seves referències, incloent al ventall dels nostres caves i també vins.

Encara que aquest distribuïdor sigui petit, cal remarcar que té una bona clientela fidelitzada que busca productes diferents del que troben al supermercat. Vam pronosticar dificultats en créixer en volum, però sí que veiem bones possibilitats d'incrementar en diversificació. Això serà possible gràcies a la nova obertura d'un tasting bar a la mateixa ciutat, on s'experimenten maridatges amb típiques carns, formatges anglesos i caves i vins, buscant la clau que encengui l'espurna entre ambdós, amb la finalitat d'experimentar sensacions noves en paladar, així com de trencar regles i crear un "blend" nou.

L'endemà es va visitar al distribuïdor Ellis of Richmond a la ciutat de Hanworth, Middlesex. La història i el background d'aquest distribuïdor és fascinant, Joseph Ellis el fundador, va començar el seu negoci del vi el 1822, fa uns 195 anys. Inicialment va dirigir el negoci des de 36-37 Leadenhall Street a Londres, on tots els lliuraments es feien en carros tirats per cavalls. El 1926 el negoci necessitava expandir-se, per la qual cosa es va traslladar a Richmond, disposant així d'oficines i cellers molt més grans i pràctics.

Avui dia la família Ellis continua el negoci amb James, Robert i William a la direcció i, al costat d'un fantàstic equip de personal, s'ha construït un florit negoci importador. L'esperit segueix sent el mateix dels seus pares fundadors quan van començar amb el negoci.

El nostre equip va fer rutes recorrent distàncies molt llargues bàsicament centrant-se en botigues de vins especialitzades en pobles com Grassington, Ilkley, Otley i Harrogate. Es van visitar els clients finals i es van improvisar tasts, cosa que va deixar positivament impactats per la qualitat dels productes dels clients involucrats.

El tast on hi va haver més afluència va ser en "at Cambells" en Leyburn, on van assistir unes 35 persones i es va provar Mont Marçal Reserva, Mont Marçal Rosat, Extremarium i, amb sorpresa Mont Marçal blanc de 2015 i Mont Marçal Criança.

Agraïts per l'afecte i l'estima rebuda, desitgem tornar aviat, probablement el febrer 2019!!