La cultura hongaresa és una de les cultures més riques conegudes a Europa. Hungría és una nació que durant dècades ha estat supervisada per la influència soviètica, però avui en dia, alliberada d’aquesta pesada càrrega, és un país, orgullós que vol mostrar al món la seva tradició i el seu folklore sense oblidar de donar a conèixer la magnificència de el seu patrimoni cultural i artístic.

La missió organitzada per la Cambra de Comerç de Terrassa i planificada per l’experta en Comerç Internacional Montse Llimós Torres ha tingut bons resultats per a la nostra marca. A part del nostre equip també s’ha adherit a la missió d’investigació de mercat en terres hongareses un comercial de cafès Novell i una comercial de màquines industrials.
Cal tenir en compte que Hongria és un mercat molt difícil de penetrar. És un País estratègicament molt cèntric que confina amb Àustria, Croàcia, Romania, Sèrbia, Eslovàquia, Eslovènia i Ucraïna i és molt important estar present, però cal tenir en compte que a part de la seva situació política, Hongria és un País bastant proteccionista. Els sectors més importants per a ells pel què fa la importació són el sector secundari i terciari (maquinàries, serveis, tecnologia).

Pel que fa al sector del vi, cal destacar que en els últims anys Hongria ha experimentat un creixement gradual, però també una reducció del volum d’importacions i un creixement de les exportacions, sent un País de referència en el sector vitivinícolo amb la seva producció de Tokaji. El govern hongarès i les mateixes empreses inverteixen en campanyes publicitàries i empren diferents mitjans per atreure l’atenció en els vins locals.

El factor preu per al mercat hongarès és decisiu i es considera que la relació qualitat-preu del vi espanyol és millor que la de l’hongarès. En aquest punt el vi espanyol és més competitiu i cal aprofitar aquest avantatge. Una altra raó de la presència de vins espanyols, és el fet que augmenta considerablement l’oferta en un país on el vi és una beguda que tradicionalment forma part de la gastronomia. Els vins blancs que la nostra terra ofereix estan emergent en els últims anys comparat als consolidats vins negres, sobretot aquells de la denominació d’origen Rioja.

El cava és un producte una mica delicat de tractar, ja que allà es produeixen vins escumosos que proveeixen la major part del consum, ja que Alemanya i Àustria són els majors importadors.

De tota manera, el nostre equip d’exportació s’ha reunit amb diferents distribuïdors de la capital, proposant la seva marca i explicant de forma exhaustiva el portfoli de productes, les tècniques d’elaboració utilitzades i sobretot la seva visió i els seus valors empresarials.

No ens queda una altra que esperar pacientment el feedback d’ells, després d’haver enviats mostres dels nostres productes!

En nom de tot l’equip d’exportació, donem les gràcies per l’atenció rebuda durant el còctel a l’hotel Zenit de Budapest en honor de la nostra presència a la missió: Major Sandor de l’Oficina Econòmica i Comercial de l’Ambaixada d’Espanya a Hongria que es va ocupar de l’organització de la nostra agenda amb professionalitat i paciència, l’analista de mercat Tibor i la consellera econòmica comercial de l’ambaixada d’Espanya a Budapest Susana de Ibarrondo i Guerrica Echevarría.

L’equip d’exportació ha volat cap a California del Sur per tal de donar suport comercial als venedors de la zona.

El primer dia ja estàvem molt animats en companyia de Mark, de Wine Warehouse que amb la seva actitud enèrgica i el seu esperit emprenedor ens va fer visitar restaurants i botigues de les zones limítrof als Los Àngeles, sense parar. El feedback resulta ser molt positiu i el cava, com ja ens vam adonar en els últims viatges, és un producte que per fi comença a tenir un bon estatus.

El dia següent, al costat de Danielle, que va visitar el nostre celler fa 2 anys durant la periòdica visita que Classical wines organitza cada any i que allotja agradables records de la nostra finca, vam recórrer restaurants i clients finals. El dia es presenta molt més canyer que l’anterior, es visiten un total de 6 cellers i restaurants on l’interès és molt alt i les preguntes molt freqüents. La zona és Hollywood, Beverly Hills, Downtown, tot un potencial per a la nostra marca i és l’encarnació del nostre desig que es fa finalment realitat.
Els dies segueixen amb una agenda cada vegada més intensa, això ens motiva i ens fa ser encara més pretensiosos i esperançats.

Entre clients i clients ens trobem amb situacions diferents i escenaris a tenir en compte. Un restaurant queda intrigat amb els nostres productes i passa una comanda en el moment mateix de la visita, altres clients contràriament es queden amb els seus Prosecos i són inamovibles.

Ens traslladem tot seguit a Orange Country a passar un dia de treball amb Edward, descobrint cada racó del comptat, coneixent a la gent del lloc. Aquest comtat és una de les zones més prístines dels Estats Units. Un lloc sempre assolellat, ple de vistes impressionants de l’oceà i ric d’atraccions per a totes les edats.

En una de les nostres rutes vam conèixer l’amo d’un restaurant italià que serveix el nostre cava Extremarium i que satisfet dels nostres productes vol ampliar la seva gamma amb noves referències.

No hi ha dubte que Orange County és una clau per a nosaltres sent un lloc turístic i familiar, no oblidem que té el parc de Disneyland. Entre personatges com Alícia al País de les Meravelles, Dumbo i Mikey Mouse, i restaurants on s’organitzen dinars amb els personatges més coneguts, vam organitzar un tast dels nostres productes. Va ser una cosa sensacional i en companyia especial!

L’últim dia va ser profitós i ens va servir com a formació de l’equip de Wine Warehouse que es compon de 20 treballadors amb una subdivisió en equip sud i nord. La nostra intenció és aclarir i explicar el procés d’elaboració d’un cava, ja que no tots tenen coneixement del mètode tradicional de producció i entrar més en concret sobre el nostre ventall de caves.

Aquest viatge ha estat segurament únic en el seu gènere i incomparable. Resumint, podem afirmar amb fermesa que el mercat dels EUA està rebent molt positivament i obertament els nostres productes. El panorama és molt versàtil i l’interès i les ganes de provar nous productes, experimentar noves sensacions i maridatges i valorar la qualitat és molt gran.

La sisena edició de Wine Gardens a Sieraków Manor (Polonia) va tenir lloc el passat el 8 de juny.

Aquest ha estat un any de novetats que han donat el seu fruit. A part de la bona optimització del temps i dels aspectes organitzatius, una d’aquestes noves iniciatives és la festa amb temàtica dels anys seixanta Tota una diversió! Concerts, música, balls i, naturalment, els vins, els caves, els prosecos, i els xampanys han estat indiscutiblement els protagonistes.
El binomi diversió- qualitat ha funcionat deixant empremta en el cor dels participants que segurament han entès la filosofia del nostre distribuidor Dom Wina i l’excentricitat i singularitat de l’esdeveniment.

A l’esdeveniment van assistir aproximadament unes 400 persones, la majoria d’ells procedents del wine club de Dom Wina Wine, a més de blocaires i periodistes.
Un total de 140 vins i espirituosos d’Països com Argentina, Nova Zelanda, Sud-àfrica, Xile, Uruguai, Geòrgia, Moldàvia, Eslovènia, Hongria, Polònia, Israel, Itàlia, França, Espanya i Escòcia.

Durant l’esdeveniment va tenir lloc una competició de vins i espirituosos de les categories millor vi blanc, millor vi negre, millor vi rosé i millor espirituós amb els següents resultats:

I. Best white wine
1st place – Winnica Turnau Solaris
2nd place – Winnica Turnau Hibernal
3rd place – Golan Heights Winery Yarden Chardonnay

II. Best rosé wine
1st place – AT Roca Brut Rosat
2nd place – Chateau Vartely Individo Cabernet Sauvignon
3rd place – Chateau Gassier Le Pas du Moine

III. Best red wine
1st place – Golan Heights Winery Yarden Merlot
2nd place – Monte Faustino Amarone Valpolicella ex-aequo
2nd place – Santalba Ogga ex-aequo
3rd place – Salvano Barolo

IV. Best spirit
1st place – Dwor Sierakow Elderberry Vodka
2nd Place – Jura 18 YO
2nd place – Vodka Sierakow Manor Pepper ex-aequo
2nd place – Vodka Sieraków Manor Roast Grain ex-aequo
3rd place – Rum Dictador 12 YO

Per a nosaltres va ser una experiència mai viscuda anteriorment. No ocultem la nostra inicial perplexitat en disfressar-nos, però vam tenir una nit tan alegre i divertida que aviat la vergonya va deixar espai al bon rotllo i a l’extravagància.

L’afluència al nostre estand va ser molt bona. Hi va haver moments on la cua per provar la nostra gamma de caves era interminable, moments d’estrès que vam poder superar ràpidament amb ànim, motivació i agraïment a haver pogut participar a aquest esdeveniment. Desitgem arribi aviat la setena edició i també descobrir la nova temàtica!